煮好的珍珠怎麼保存不會硬
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珍珠奶茶裏的珍珠是由地瓜(即蕃薯)粉、太白粉或木薯粉製作而成,保存不當容易使得珍珠變硬,因此珍珠需要放在陰涼避光的地方保存,具體珍珠保存方法如下:
放置在清水中保存:珍珠暴露在空氣中以後,容易被風乾變硬,放置在清水中能有效防止珍珠變硬;放置冰箱中冷藏:珍珠放置在冰箱中冷藏保存,能有效減緩珍珠的水分流失,同時延長珍珠的保存時間,放置珍珠變硬。- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/1em969.html