酸梅湯怎麼煮
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做法步驟:
用料:烏梅10粒、幹山楂30克、甘草5克、無核紅棗5個、冰糖100克、紅糖10克、水2000克;
1、將烏梅、幹山楂片、紅棗和甘草放入小碗中,用流動水沖洗乾淨;
2、在湯鍋中加入水,放入烏梅、紅棗、甘草和幹山楂片煮;
3、將冰糖和紅糖放入湯鍋中,不斷攪拌,直至糖徹底融化;
4、至大火燒沸後,小火繼續煮制30分鐘即可。
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酸梅湯
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