雞排的做法豪大大雞排的做法

豪大大雞排的製作具體步驟：

1、取有”麪包渣“似的小麪糰和雞胸片成的肉片；

2、須選上等澱粉將胸片肉與面渣相互結合；

3、過一遍純豆油，變成“排”似的雞胸肉；

4、用鐵板燒烤，大約5分鐘左右即可熟；

5、將朝天椒榨成的油與風寧大醬做成的辣醬過一遍，輔以作料等；

6、食用前撒上適量的胡椒粉即可。

豪大大雞排簡介：

在製作中採用台灣中藥獨家配方醃製，富含維生素A、胡蘿蔔素、核黃素、煙酸等維生素，並添加鈣、鐵、