火腿發黴是什麼樣的

火腿發黴其表面會有黑色的黴點，還會有灰色的小毛毛。此外在切開後，還會聞到有異味，或者是流水、變軟等情況。如果火腿出現了以上情況千萬不要再吃了，否則會有害身體健康。如果想延長火腿的存放期限在切割火腿後可在切口表面塗上食用油，能防止火腿表面氧化，同時能夠很好的保存火腿。