鹹鴨蛋怎麼吃不鹹 經驗 關注:1.7W次 鹹鴨蛋可以浸泡或水煮半小時,就不鹹。鹹鴨蛋,中國特色菜餚。古稱鹹杬子。民俗又叫鹽鴨蛋、醃鴨蛋、青蛋。鹹鴨蛋在中國歷史悠久,深受老百姓喜愛,在市場上也備受青睞。鹹鴨蛋在全國許多地方都有生產,但唯有江蘇高郵鹹鴨蛋最為著名。袁枚的《隨園食單·小菜單》有“醃蛋”一條:“醃蛋以高郵為佳。” 標籤: 鹹鴨蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/0q1801.html