變質的香腸屬於哪一類垃圾

變質的香腸屬於廚餘垃圾，廚餘垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等。其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。

對於日常的廚餘垃圾，首先要做到分類處理。將廚餘垃圾與其他類型的垃圾分開放置，在丟垃圾的過程中定點分類丟棄，從而為廚餘垃圾的後續處理帶來便利。此外，還可以在家中儘量二次利用廚餘垃圾，比如將蔬菜果皮等做成環保酵素，動物內臟、油脂等做成堆肥，用來種植花草等。