紅棗雞湯的功效

雞肉味甘性微温，一年四季均可食用，由於肉質細膩，最適合食慾不振的人吃。並且雞肉的脂肪含量較少，而蛋白質較高，且氨基酸組成接近人體需要。雞肉富含能降低膽固醇的不飽和脂肪酸，還富含能修復皮膚和黏膜的維生素A和煙酸。因此，雞肉對健美身材、養護皮膚有益。