炸排骨用什麼粉炸才酥脆 經驗 關注:2.42W次 香炸粉。排骨是指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類。一般家庭常見的排骨做法有豉汁排骨、紅燒排骨、糖醋排骨、燉排骨等。香炸粉能使原料和食物外面的脆皮完美結合。用此品將原料包住,能充分鎖住原料的肉汁,味道香美,冷卻後一樣酥脆可口。 標籤: 粉炸 酥脆 排骨 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/0jrk52.html