黃瓜苦怎麼回事
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黃瓜發苦的原因:
1、是當氣温或地温低於13攝氏度時,細胞滲透性降低,養分和水分吸收受到抑制,黃瓜易出現苦味,大棚温度高於30攝氏度持續時間過長也會導致黃瓜發苦;
2、在濕度過大的環境中生長出的黃瓜味道個別會苦;
3、品種原因,黃瓜類植物在生長過程中容易產生變異株,苦味變異株結出的黃瓜大都是苦的。
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