什麼叫非食用物質

非食用物質就是非食用化學物質，指製作食品時國家法律允許使用的食品添加劑、防腐劑以外的化學物質。

非食用物質包括：

吊白塊、蘇丹紅、王金黃、塊黃、蛋白精、三聚氰胺、硼酸與硼砂、硫氰酸鈉、玫瑰紅B、美術綠、鹼性嫩黃、工業用甲醛、工業用火鹼、一氧化碳、硫化鈉、工業硫磺、工業染料、罌粟殼、工業明膠、工業用乙酸、玉米赤黴醇、抗生素殘渣、熒光增白物質、餡料原料漂白劑等。