沒有豆漿機怎樣自制豆漿
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原料:黃豆、清水、杯子。
1、黃豆洗淨後用清水浸泡一夜。
2、泡黃豆的水濾掉後,把黃豆倒入杯中,再加3杯的水,充分攪打。
3、生豆漿過濾後倒入鍋中,把豆渣復倒入杯裏,再加1的水充分攪打後過濾入鍋。
4、敞着鍋,中火煮,一邊不停攪,快沸騰時轉最小火,持續攪。
5、沸騰後繼續小火邊煮邊攪10分鐘左右,至浮沫消失,離火加入適量白糖後即可食用。
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