電烤箱裏能烤乾麪粉嗎
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電烤箱裏不可以烤乾麪粉,容易發生爆炸。
電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些麪食,如麪包,披薩,也可以做蛋撻、小餅乾之類的點心。電烤箱分為台式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。台式電烤箱好處在於非常靈活,可以根據需要選擇不同配置的烤箱,由於品質,配置的不同,價位從幾百元到幾千元不等。
麪粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麪粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉及無筋麪粉。麪粉是中國北方大部分地區的主食,用麪粉製成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。
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