肉絲怎麼切 百科 關注:3.49K次 1、將豬肉放入冷凍室30分鐘取出,軟硬適中更方便操作。2、彎曲左手的指關節,抵住刀的側邊,並將五指指尖放豬肉上,右手握刀要穩。3、據所需肉片的厚度,切下第一刀後,左手指尖向後移動再切第二刀,如此反覆,直至豬肉切完。4、將肉片向一個方向攤平,重複第2個步驟,直至肉片全部切成絲。 標籤: 肉絲 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/baike/zq3631.html