炸魚為什麼會有很多泡沫 百科 關注:3.07W次 炸魚會有很多泡沫的原因是油中的水分含量比較多,可以多燒一會油,讓水分充分蒸發後,再炸魚。炸魚時注意不要放太多的澱粉,避免魚炸不透,也要控制好油温,否則魚的表面會變得焦黑。 標籤: 炸魚 泡沫 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/baike/qrr7lz.html