冬天面發不起來怎麼辦 百科 關注:2.72W次 1、添加白酒:在麪糰上按一個坑,往坑裏倒少量白酒,用濕布捂10分鐘左右,面即可發起來。2、添加白醋:白醋可以促進酵母發酵,還可以增加麪糰的風味,將白醋加入麪糰中10-20分鐘左右即可將面發好。3、泡沫箱+熱水袋:把密封好的面盆放在可以密封的泡沫箱裏,左右兩面放上熱水袋,一個小時左右即可發好。4、電飯煲發酵:電飯煲裏添加50℃的熱水,按保温模式即可。 標籤: 面發 冬天 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/baike/mmmvq9.html