趙縣美食
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趙縣美食有趙縣燻肉、薛家燒餅、雪花梨、趙縣驢肉、沙河店紅燜肘子、苦累等。
1、趙縣燻肉:燻肉是河北石家莊趙縣特色美食。
2、薛家燒餅:是趙縣獨有的風味小吃。
3、雪花梨:趙縣是國家林業局命名的“中國雪花梨之鄉”。
4、趙縣驢肉:趙縣鹹驢肉打響了百年老字號的招牌。
5、沙河店紅燜肘子:沙河店胡氏兄弟的合作飯店裏有一道“過客聞香下馬,賓朋知味停車”的老字號紅燜肘子,令人拍案叫絕。
6、苦累:以青菜、野菜或榆錢、葉、洋槐花等切碎,摻上面粉或雜糧面,加水拌和成半濕狀,蒸熟,調上醋蒜食用。
趙縣隸屬河北省石家莊市,位於華北平原中南部,縣境東西長44公里,南北寬30公里,面積675平方公里,屬暖温帶亞濕潤氣候。趙縣歷史悠久、文物眾多,共有文物保護單位21處,着名景點有趙州橋公園、柏林禪寺、梨園等。
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