田薯是山藥嗎

田薯不是山藥。田薯又名大薯，是薯蕷科薯蕷屬植物參薯種；山藥，學名薯蕷，是薯蕷科薯蕷屬植物薯蕷種。故田薯不是山藥。山藥塊莖長圓柱形，垂直生長。莖通常帶紫紅色，右旋，無毛。單葉，在莖下部的互生，中部以上的對生。雄花序為穗狀花序，長2-8釐米，近直立，2-8個着生於葉腋。蒴果不反折；種子着生於每室中軸中部。花期6-9月，果期7-11月。