泡茶方法
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1、温杯:將茶杯洗淨,用開水稍微燙過。此為温杯。
2、置茶/沖泡:置茶後,將開水衝入壺中,通常以沖水八分滿為宜,沖泡時間一般為5分鐘左右,沖泡次數越多,浸泡時間越長。
3、倒茶:沖泡好的茶應先倒進茶海里,然後再從茶海倒進客人的茶杯中。
4、奉茶:奉茶時,需要用茶盤託着送給客人,放置客人右手前方,請客人品茶。
5、品茶:茶泡好之後不可急於飲用,而是應該先觀色察形,接着端杯聞香,再啜湯賞味。
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