嶺南四大名果

荔枝、香蕉、木瓜、菠蘿被譽為嶺南四大名果。

荔枝

有"果王"之稱的荔枝，盛產於廣州從化、增城二市和市內幾個城郊結合區。其果形別緻，顏紅悦目，果肉狀如凝脂，清甜濃郁。優良品種有糯米餈、桂味、妃子笑、掛綠等，而以淮枝數量最多，大約佔總產量的七八成。荔枝是亞熱帶珍貴水果，嶺南四大名果之一。

菠蘿

原名鳳梨，原產巴西， 16世紀時傳入中國， 有70多個品種， 嶺南四大名果之一。

菠蘿是鳳梨科多年生常綠草本植物，每株只在中心結一個果實。其果實呈圓筒形，由許多子房和花軸聚合而長成，是一種複合果。菠蘿果皮有眾多的花器（俗稱果眼或菠蘿雞），堅硬棘手，食用前必須削皮後挖去。

木瓜

學名番木瓜，又名萬壽果，是嶺南四大名果之一，素有"嶺南果王"的稱號。

木瓜原產墨西哥，17世紀時傳入我國，現廣東各地均有栽培，而以廣州市郊最為集中。

香蕉

是嶺南四大名果之一。栽培中數量僅次於柑橘、荔枝、菠蘿。

我國栽種香蕉有2000多年曆史，廣東除東莞、中山、新會、順德之外，還有番禺和廣州市郊。