柚子能做成哪些美食
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1、柚子糖:將柚子皮沖洗乾淨後切絲,放入水中同冰糖燉煮,直至水分煮幹,糖汁黏稠,取出後裹上白砂糖,放涼即可。
2、柚子果醬:將柚子果肉用果汁機絞碎,同砂糖一起煮融,再放入麥芽糖即可。
3、柚子炒飯:將柚子的果肉掰散,準備蝦仁、雞蛋一同炒飯,最後撒入葱花即可。
4、柚子茶:柚子洗淨後加入白糖燉煮,然後加入蜂蜜拌勻即可。
5、柚子五花煲:柚子皮取白色部分切塊煮熟,取豬五花切塊炒糖色,做成五花肉,最後加入柚子皮拌勻即可。
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