糯米要怎麼打粉

用料：糯米400克、清水300毫升。

做法：

1、糯米淘洗乾淨後，加足清水浸泡一個晚上。

2、糯米加水放入攪拌機內攪拌成細膩的米漿。

3、取一個大碗，鋪上一層紗布，將米漿倒進去。

4、瀝乾水分。

5、將紗布清洗一下，然後再把糯米粉團放入。

6、再用手擠幹多餘的水分。

7、用手捻散，放晾乾即可。