獼猴桃要放冰箱保存嗎

都可以，放置冰箱相較於常温保存，能延長其保存期，可保存二到三個月，要吃的時候提前幾天拿出來，放置密封處變軟即可食用。若常温保存時，不可將獼猴桃放置通風處，水分會流失，會越來越硬。正確方法是放置箱子中，及時挑選出軟的、可食用的獼猴桃，然後將箱子蓋好即可，常温下能保存1-2個星期。

1、冰箱保存：獼猴桃放在冰箱裏（5度左右，和其它水果或蔬菜放一起）可保存一個月左右。要吃的時候提前幾天拿出來，按下面方法使果子變軟後就可以食用了。

2、陰涼處保存：買獼猴桃後，將其放在陰涼處。將獼猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封（如果完全密封，下次打開時會有一股爛酒味）。最好不要將獼猴桃放在通風的地方，這樣容易使其內容的水分流失，使硬的變的更硬，軟的變的沒有水分。約兩三天後就有軟些的果子可以吃了（購買時一般是硬的果子）。

3、當挑出軟果子後，應當還原不完全密封的盒子。如果在挑軟果子時發現變軟的很多，一時吃不過來，可以將盒子或袋子打開蓋子或敞開袋子口。如果兩三了還沒有變軟的果子，可以放一個蘋果或香蕉到獼猴桃中，把盒子或袋子再密封點。