幹鍋菜有哪些

幹鍋菜有幹鍋雞、幹鍋雞翅、幹鍋牛蛙、幹鍋風味竹筍雞、茶樹菇幹鍋雞、幹鍋板栗雞等。

1、幹鍋雞：是一道四川特色傳統名菜，以雞肉為主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，顏色五彩繽紛，能促進食慾，營養價值豐富。

2、幹鍋雞翅：主料是雞翅中，輔料是鹽，主要營養成分是蛋白質。幹鍋，川菜的製作方法之一，起源於川渝之地，口味麻辣鮮香。

3、幹鍋牛蛙：是一道以牛蛙、紅椒、青椒等為主要食材製作的家常菜。

4、幹鍋風味竹筍雞：作為一道極富風味的菜餚，隨着不斷的加熱，其中獨特的幹香氣息便會發散出來。

5、茶樹菇幹鍋雞：因為幹鍋茶樹菇本身是一道營養豐富的菜，加上雞的鮮美、菌菇的鮮美，再加之自制香濃的幹鍋醬和香辣油，口感豐富。

6、幹鍋板栗雞：湖北名菜，香中帶辣、板栗軟糯。