地瓜幹怎麼曬才會軟糯

1、將紅薯洗淨，放到鍋裏煮熟；

2、放涼後剝皮、切條、晾乾；

3、將晾乾的紅薯條放在清水裏淘洗幾遍；

4、紅薯條洗淨後放在蒸籠上蒸20分鐘左右；

5、蒸完後拿出去曬乾即可得到軟糯的紅薯幹。