韓國筷子為什麼是扁的

方便擺放。韓國人傳統家屋的結構設計，廚房只有烹煮的功能，通常是沒有用餐的空間，要吃飯的時候，就會把飯菜放在盤子上端到房間吃，或是在有客人來訪時端至客廳享用，筷子如果是柱體，容易在移動過程中滾落，扁平的形狀相對來説比較穩定，因而成為今日韓式筷子的主要形狀。而另一個原因也與此類似，傳統家族中，妻子或媳婦必須將飯菜由廚房端至公婆或丈夫房間，筷子做成扁狀也才容易固定在餐盤上。