八爪魚怎麼蘸料吃 百科 關注:1.92W次 1、首先我們需要將八爪魚清洗乾淨,稍微瀝乾水分,改刀,個頭大的八爪魚每一隻爪切下來,身子分為三部分,方便煮透。2、然後鍋中加水燒熱,鍋中起小氣泡後將八爪魚放入,繼續大火煮,水沸之後,再煮1分鐘左右。3、隨後將八爪魚撈出,過幾遍涼水或者加冰塊冰鎮,這樣可以使其肉質更加爽脆。4、最後調試蘸料小米椒切碎,放碗中加入適量蠔油、剁辣椒、豆瓣醬、海鮮汁、白糖以及少許色拉油攪勻即可。 標籤: 八爪 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/baike/79g437.html