粽子冷凍可以放多久
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不超過3個月。由於冰箱的冷凍層温度較低,可以基本抑制細菌微生物的生長繁殖,將粽子放進去後,會將粽子裏面的水分凝結成冰晶,基本暫停生命活動,可以包存較長時間,但最好不超過3個月。
即使冷凍可以延長保存時間,但在氣温較高的天氣,隨着保存時間的延長,在食用之前,還是需要觀察粽子是否發生變質,沒有發生變質的情況,才可繼續食用。
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