香蕉裏面是紅色怎麼回事 百科 關注:2.8W次 香蕉裏面是紅色是因為香蕉長時間存放,氧化後變質形成的。紅色部分其實是變質腐爛的部分。去皮後,若果肉與空氣接觸,香蕉所含的氧化酶會很快地與空氣中的氧發生反應,變成紅色、棕色或紫色,建議不要食用。 標籤: 香蕉 怎麼回事 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/baike/6o272d.html