冰紅茶配方表
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白糖50公斤、蛋白糖0.4公斤、甜蜜素0.4公斤、檸檬原汁6公斤、檸檬酸1.2公斤、紅茶汁20%加淨化水至1000公斤、PH值為3.0。調香:紅茶香精0.03%、薄荷香精0.005%。
每100ml營養成分:能量165KJ。碳水化合物9.7g。鈉29mg。
康師傅冰紅茶茶葉中含有維生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等多種維生素。茶葉中的氨基酸種類豐富,多達25種以上,其中的異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸,是人體必需的八種氨基酸中的六種。
茶葉中更含有人體所需的大量元素和微量元素,元素主要是磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等;微量元素主要是鐵、錳、鋅、硒、銅、氟和碘等。每克紅茶中平均含鋅量也有32微克,鐵的平均含量為196微克。
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冰紅茶
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