牛奶粉和羊奶粉的區別是什麼

1、礦物質不同：牛奶粉中的礦物質總含量為0.7%，羊奶粉中的礦物質總含量為0.72%，而母乳中總含量是0.3%，羊奶粉中的鈣、磷含量略高於牛奶粉與母乳。

2、脂肪不同：牛奶粉中的脂肪含量每100g大概在3.2g左右，羊奶粉中的脂肪含量每100g含有3.5g左右。

3、維生素不同：牛奶粉與羊奶粉中都含有豐富的維生素，比如維生素A、B1、B2和維生素D，每100g羊奶粉中的維生素A和維生素D的含量分別是牛奶粉的3-4倍，但是羊奶粉中葉酸含量相對較少，大概是牛奶粉中的五分之一。

4、蛋白質不同：牛奶粉中蛋白質含量更為豐富，牛奶粉和羊奶粉中的主要蛋白質是酪蛋白和乳清蛋白，相對而言，羊奶中酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母乳，而且羊奶中的蛋白質分子相對較小，更容易消化吸收。