螺的種類

黃金螺、白象牙、綵帶寶塔、黃金釘螺、龍宮螺、笠螺、馬來螺、紅蘋果螺、蘭蘋果螺、法國金螺、珍珠龍角螺、綠水晶、

紅螺、花螺、扁玉螺、錐螺、彩虹螺、斑馬螺、洋葱螺、西瓜螺、苦螺、響螺、雞眼螺、歐洲峨螺、芝麻螺、田螺等。

螺，在白堊紀以前就存在的一種腹足類動物，特別是指有一個封閉的殼，可以完全縮入其中以得保護的   腹足類動物。沒有殼的腹足類一般稱為蛞蝓。此外，螺還有其他的歧義詞解釋，如螺髻、螺黛、螺唄等。

螺類可以説是一個很大的族羣，有超過40,000個品種，屬於無脊椎動物中的軟體動物。外觀：包着錐形、紡錘形或橢圓形的硬殼，上有旋紋 貝殼可以用來保護柔軟的身體，身體分泌的液體可以幫助其很輕鬆地附着於光滑的表面，也可以分泌有害的混合物來阻擋掠視者。

螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽，它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的 高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。