当前位置：知知馆 >

有关海笋的知识大全

海笋怎么炒
用料：海笋250克、蒜黄100克、盐适量、干辣椒适量、姜四五片、料酒两勺、胡椒粉适量、菜油三勺。做法：1、锅烧热加油，油热50度左右放姜，油热90度中火，放蒜黄小炒会放入海笋。2、炒一会加入料酒、酱油、胡椒粉，辣椒小煮一下，关火加入盐拌匀起锅。...
2015-10-0323337

泡海笋怎么做呀
材料：西洋海笋、辣椒、花生油、辣豆瓣酱、白酒。步骤：1、购买西洋海笋，西洋海笋洗净。2、开水焯两分钟，捞出，投入冷开水中浸泡片刻。3、将花生油入锅，三四成热，加入花椒、八角，片刻，捞出花椒、八角弃用。4、继续向锅中加入辣豆瓣酱、辣椒，淋入少许白酒，停火，出锅。5、将浸泡的西洋海...
2020-05-1019402

干海笋保质期多少时间
干海笋保质期一般是一年时间的，买好后的干货容易发霉变质，所以应将其放在阴凉通风处阴干。然后分别用干净的白纸包好，白纸上扎几个通风小孔，放入悬挂在通风避光的竹篮内保存。...
2018-08-1115633

海笋什么人不能吃
海笋不适合患有痛风的人去吃，海笋是属于海鲜产品，痛风的人去吃海鲜产品对于身体有加重的危险。海笋（Pholasdactylus）为软体动物门、双壳纲、海螂目、海笋科的一种。贝壳薄，两壳相等，前后端开口，白色，具淡褐色壳皮，壳面有肋、刺和生长纹。壳顶近前端，前端贝壳边缘向外卷，成为前闭壳肌...
2018-05-0417046

南极海笋的做法
海笋炒面：材料：海笋15克、鲜面条150克、辣椒适量、酱油膏1大勺。做法：海笋提前用水泡软，用刀切成斜刀小段再泡十分钟；鲜面条用水煮熟后过凉捞出备用；锅中放适量油，入辣椒略炒香后加入海笋条翻炒均匀，加入面条一起炒；酱油膏1大勺加入少许调成汁，倒入调好的酱油膏汁；炒匀后即可出锅食...
2019-10-0816915

海笋怎么炒着吃
海笋，又名冰笋，市场上鲜见。据说生长在南极附近，富含钙、碘、蛋白质、氨基酸及大量的海藻胶原蛋白，且因长年吸取寒气，故海藻精华均高于一般的藻类。常吃冰笋可均衡体质，抗衰老，有良好的美白效果，更有助于心脏血管疾病的预防。海笋炖排骨的做法：1、海笋和黄豆，用40度左右的水泡6小时...
2019-07-2719527

海笋怎么泡
取适量干的海笋放入30℃左右的温盐水中，这里要注意的是，不能用冷水，冷水泡发时间很长，也很难将其泡透。也不能用热水，热水浸泡后海笋会收缩口感会变得如同牛皮筋一样硬。1.5小时左右，海笋就能泡发完全，海笋在浸泡的过程中要用重物压入水中，泡发量是干品的5倍。...
2019-08-1516562

海笋需煮过再凉拌吗
海笋不需要煮过再凉拌，凉拌海笋只需要把海笋快速在开水里面焯一下水就可以了。这样可以将海笋洗的更干净，也能去掉一点味道。凉拌海笋的做法和配料：主料海笋、醋，根据自己的口味，将辣椒、蒜泥、生姜少许切碎，加少许盐和白糖。...
2018-05-1526109

酸辣海笋怎么做没有腥味
酸辣海笋按照以下制作步骤进行制作，则没有腥味：1、其食材为食材：干海笋40g，红辣椒10g，香菜5g，蒜5g调料，盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许等；2、干海笋洗净，用冷水泡个4至5个小时；3、泡发后再次清洗几遍后，切斜刀，其他配菜也都切好；4、海笋和配菜混合，加入盐少许，生抽1...
2020-06-048181

海笋是什么东西
海笋为软体动物门，双壳纲，海螂目，海笋科的一种。贝壳薄，两壳相等，前后端开口，白色，具淡褐色壳皮，壳面有肋，刺和生长纹。壳顶近前端，前端贝壳边缘向外卷，成为前闭壳肌和原板的附着面。海笋的种类很多，有的是在泥沙滩上掘洞穴居的，有的是在木材中穿洞生活的，也有的能把岩石凿成洞，在里面居...
2019-01-1530125

怎样去除海笋的腥味
海笋又名象拔蚌，是软体动物门、双壳纲、海螂目、海笋科的一种。贝壳薄，两壳相等，前后端开口，白色，具淡褐色壳皮，壳面有肋、刺和生长纹。海笋的出肉率高，其中主要食用部位为水管肌，每100克含热量81千卡、蛋白质14、4克、脂肪1、3克，具很高的营养价值。海笋去腥的方法有：1、放在冷水...
2021-04-1515365

凉拌酸辣海笋还过水吗
凉拌酸辣海笋需要过水，如果不过水的话，会有非常多的微生物和细菌人吃了以后引起腹泻情况。海笋(Pholasdactylus)为软体动物门、双壳纲、海螂目、海笋科的一种。贝壳薄，两壳相等，前后端开口，白色，具淡褐色壳皮，壳面有肋、刺和生长纹。壳顶近前端，前端贝壳边缘向外卷，成为前闭壳肌和...
2018-05-1525124

海笋怎么做好吃海笋的吃法
食材：干海笋40g，红辣椒10g，香菜5g，蒜5g。调料：盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许。凉拌酸辣海笋：1：干海笋洗净，用冷水泡个4,5个小时。2：泡发后再次清洗几遍后，切斜刀，其他配菜也都切好。3：海笋和配菜混合，加入盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许4：拌均...
2021-02-0620963

辣拌海笋怎么做
辣拌海笋的做法为，干海笋洗净，用冷水泡个4，5个小时。泡发后再次清洗几遍后，切斜刀，其他配菜也都切好。海笋和配菜混合，加入盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许，拌均匀即可。海笋(Pholasdactylus)为软体动物门、双壳纲、海螂目、海笋科的一种。贝壳薄，两壳相等，前后...
2018-03-2921822

海笋功效营养价值介绍
1、它含有高于陆地植物的所有营养成分如蛋白质、维生素、纤维素、钙、碘、钠、铁、钾、磷、锌、硒微量元素外，更具有海洋独有的20多种营养成分：藻朊酸藻聚糖、岩藻固醇、EPA(不饱和脂肪酸)、SOD(超氧化歧化酶)等，还有丰富的胶原蛋白。2、由于海笋这种富含多种生命活性物质的...
2018-03-1617110

凉拌海笋要煮吗
1、将买来的海笋，用清水或温水泡3-4个小时。2、将泡好的海笋洗干净，并用刀斜切装盘。3、根据自己的口味，将香菜、尖椒、葱、姜、蒜、香醋、生抽、白糖、盐等混合搅拌。4、装盘上桌。...
2018-05-1531264

海笋的做法这个做法最为简单
1、凉拌酸辣海笋是由干海笋等制作的食物，属于川菜。2、食材：干海笋40g，红辣椒10g，香菜5g，蒜5g3、调料：盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许4、干海笋洗净，用冷水泡个4,5个小时。泡发后再次清洗几遍后，切斜刀，其他配菜也都切好。5、海笋和配菜混合，加入盐少许，生抽1勺，...
2018-10-2612379

酸辣海笋怎么做酸辣海笋
步骤1食材：海笋100克，香菜1根，大蒜3瓣，朝天椒5个。调料：生抽1汤匙，老抽1汤匙，盐半茶匙，糖2克，油3克，盐1茶匙香油3克。步骤2海笋干用温水泡1小时，捞出后剖开切长段。步骤3锅中热水下海笋焯2分钟，捞出放凉水中，摆盘。步骤4朝天椒切段。步骤5香菜切段。步骤6蒜切片。步骤7碗里倒入香油、...
2021-08-056044

冰笋与海笋是同一种东西吗
1、冰笋产自南极附近的智利齐洛岛，年均4摄氏度的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类；2、海笋为软体动物门、双壳纲、海螂目、海笋科的一种，是贝壳。两者一个动物一植个物，可以说完全不同。...
2021-03-1913810

海笋怎样才能去掉腥味和粘水
可以先把它放入盐水中浸泡一段时间，然后烹饪过程中加入料酒，生姜去腥。要想去除海笋的腥味和粘水的话，可以在烹饪它之前把它放入盐水中浸泡一段时间，然后在烹饪的过程中加入适量的料酒、葱、姜、蒜或是香料来去除、掩盖它的腥味。海笋是一种软体动物，有薄薄的贝壳，它们通常都居...
2016-07-1910979

泡椒海笋怎么泡
一、材料：干海笋、红辣椒、香菜、蒜。二、制作：1、干海笋洗净，用冷水泡4到5个小时。2、泡发后再次清洗几遍，切斜刀，其他配菜也按同样方法清洗干净后切好。3、海笋和配菜混合，加入盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许，搅拌均匀即可。...
2020-11-1319009

凉拌海笋怎么做
凉拌海笋的食材和做法如下:食材:干海笋40克，红辣椒10克，香菜5克，蒜5克；调料:盐，生抽，花椒油，辣椒油，醋，鸡精均适量；做法:1、干海笋洗净，用冷水浸泡4至5个小时；2、用清水清洗几遍后，切成块，将其他配菜切好；3、海笋和配菜混合，加入盐，生抽，花椒油，辣椒油，醋，鸡精均适量；4、拌均匀即可。...
2020-12-1615041

海笋的做法
一，酸笋丝炒肉材料:250克酸笋丝，50克瘦肉，葱两2根，蒜子3瓣，红油豆瓣酱适量，盐，鸡精适量；做法1、笋丝泡5分钟，肉切丝，葱绿和葱白分开切碎，蒜子拍碎；2、锅里放适量油烧热，放葱白，蒜子爆香，再放入肉炒变色，倒入笋丝翻炒；3、笋丝炒熟时放入适量的豆瓣酱，盐，鸡精炒均，再洒上葱绿，翻炒一下即可；二，酸笋...
2021-02-0625449

海笋和海茸是一回事吗
海笋和海茸不是一回事。海笋是动物界软体动物门双壳纲的一种贝类，海茸是植物界褐藻门下的一种植物。是完全不同的两种东西，海茸被叫成海笋只是劳动人民的俗称而已，外形就像海里的笋子一样。...
2017-06-2411528

凉拌海笋怎么做如何做好吃
凉拌海笋做法：1、材料：海笋、胡萝卜丝、粉丝、香油、盐、味精；2、将海笋、胡萝卜丝、粉丝分别放入滚开水中焯几分钟；3、捞出，放入凉开水中；4、捞出，沥干水分，放入盘中；5、加盐、味精，淋入香油，将三者搅拌均匀即可。...
2019-09-257243

热门推荐

猜您喜欢

专题