![如何在家自制春卷]( "如何在家自制春卷")
- 在家就可制作的简单小吃，干净卫生，喜欢的朋友快来一起制作吧！豆芽、韭菜洗净切至小段。豆芽、韭菜、肉沫、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油拌匀。拌匀后放置10-20分钟。少许面粉加入清水调制成糊状，做春卷封口用。取一张春卷皮，放入适量馅料，先将一边卷起馅料，直至...
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![怎样做春卷馅好吃]( "怎样做春卷馅好吃")
- 准备食材：韭菜500g、香干200g、粉丝200g、鸡蛋3个、五香粉少量、鸡精少量、辣椒粉少量、盐少量。香干用水冲一下，切成丁。韭菜洗干净，切成丁，用油拌一下，免得后期加盐后出水。鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，炒熟，切碎。粉丝用热水泡一下，切成丁。所有东西放在一起，加适量盐，五香粉，鸡精，辣椒...
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![春卷皮如何保存]( "春卷皮如何保存")
- 1、将春卷皮用保鲜膜或保鲜袋包起来；2、放进冰箱冷藏室即可。建议尽快食用完毕，冷藏只能保存2-3天。...
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![怎样炸豆沙春卷不爆浆]( "怎样炸豆沙春卷不爆浆")
- 可以把春卷放到一个温火的锅里，先炸一遍之后再把它捞起来，再放到一个稍微中火的环境里再让它炸一遍，即可防止春卷爆浆。豆沙春卷是一道以豆沙、春卷皮为主料的菜品。以色拉油等为辅料经过煎炸等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭甜品。春卷，又称春饼、春...
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![春卷皮子硬了怎么变软]( "春卷皮子硬了怎么变软")
- 如果春卷皮子要是硬了无法操作的话，大家可以把春卷皮子放到锅里面再重新蒸一下，这样蒸好后的春卷皮子就会变软了，然后包馅料的时候就很好操作了。重新蒸软后，春卷皮子会有点粘不上，可以在皮上涂上一些鸡蛋清，鸡蛋清是很有粘性的。...
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![春卷要炸多久]( "春卷要炸多久")
- 三分钟。方法如下：1、在锅中倒入油，油烧至五成热，开始放春卷，速冻的时候直接炸。2、打开小火，进行翻炸。放入春卷后，把火关小，不时的翻动，确保受热均匀。3、当春卷的表皮开始出现金黄色的时候，可以加大火，炸至完全熟透。...
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![什么馅的春卷最好吃怎么在家自制]( "什么馅的春卷最好吃怎么在家自制")
- 1、土豆培根馅。2、原料：土豆2个，培根100克，春卷皮400克，大葱5克，糯米饭100克，花生油30克。3、做法：将土豆洗干净，然后切成丝，用清水浸泡待用。将培根切城丁，大葱切成葱花。在锅里放20克花生油，等油热后，放入培根，再放入土豆丝炒熟。在炒熟的培根和土豆上，撒上切好的葱花。把春卷皮铺好...
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![菠菜春卷怎么做]( "菠菜春卷怎么做")
- 菠菜春卷制作步骤：1、将红萝卜切丝，出水1分钟至软身，沥干备用；2、菠菜洗净，切成约2英寸长的段，出水2分钟；3、椰菜叶出水1分钟至软身，之后彻底沥干。铺在工作台上，在菜叶一头放上适量菠菜和红萝卜；4、像卷春卷一样将椰菜卷起。重复此动作直到所有材料用完；5、再将春卷切为两份，可加上...
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![空气炸锅炸春卷需要几分钟]( "空气炸锅炸春卷需要几分钟")
- 空气炸锅炸春卷需要15分钟。炸之前，空气炸锅需要预热5分钟200度，然后放入表面刷油的春卷。注意速冻半成品需要放在室内稍稍解冻，不用化的特别软，冷冻层拿出来15-20分钟即可加工。...
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![春卷有几种做法]( "春卷有几种做法")
- 春卷的做法分为荤素两种，春卷做法如下：1、依照个人口味将准备好的食材清洗干净备用。2、食材切丝，下锅炒熟沥干盛盘，作为馅料备用。3、将炒熟的馅料放入春卷皮，将依次春卷包好。4、煎锅刷油，将春卷放入煎至金黄，背面刷油翻面再次煎至金黄即可。...
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![春卷怎么做]( "春卷怎么做")
- 主料：荠菜300克、冬笋半个、猪肉100克。辅料：盐适量、料酒半汤匙、玉米油适量。荠菜用清水泡水待用，冬笋洗净切粒，猪肉剁馅，荠菜剁碎。锅加热，倒入玉米油加热到5、6成熟，倒入冬笋和盐翻炒。荠菜倒入翻炒至7、8成熟铲出。另起油，放入猪肉馅，放入盐、料酒小火煸炒至7、8成熟。捞出拌...
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![冷冻的春卷皮怎么食用]( "冷冻的春卷皮怎么食用")
- 冷冻的春卷皮，拿出来以后可以放到微波炉里面进行加热解冻，然后再进行食用。另外春卷皮要流行于福州十邑。面粉是其主要的制作原料，但它的制作过程十分讲究，制作的方法比较难把握，只有经过反复的制作才会完成高质量的成品。微波炉(microwaveoven/microwave)，顾名思义，就是一种用...
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![怎样自己在家制作春卷皮]( "怎样自己在家制作春卷皮")
- 春卷皮的制作方法如下：材料：面粉七杯半、水四杯。做法：1、将面粉逐渐加入四杯水，用搅拌工具搅匀。2、然后放冰箱2个小时。3、将不粘锅加热后抹上油，用手抓住大把面煳，向锅心左右一转，使成薄薄圆形面皮留在锅心上，多的面煳再抓回手中。若有小洞，可用手中的面煳再补上，如果太多，可用叉...
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![地菜春卷怎么做]( "地菜春卷怎么做")
- 地菜春卷.肉馅里调入料酒，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉调匀搅打上劲。地菜去根，择洗干净沥水后剁碎。把剁好的地菜碎加入肉馅，调入盐调味，拌匀做成地菜馅。用小碗调少许水淀粉备用。把春卷皮平摊在盘子上，摆上地菜馅。把底部折起。左右翻折后，在顶端醮上水淀粉。轻轻卷成圆柱形，春卷就包...
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![春饼和春卷是什么]( "春饼和春卷是什么")
- 1、春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载：“立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘。”从宋到明清，吃春饼之风日盛，且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。明《燕都游览志》载：“凡立春日，（皇帝）于午...
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![春卷的包法 教你怎么包春卷]( "春卷的包法 教你怎么包春卷")
- 1、放一点馅在皮的下半部，不要贪多。2、从下面的角开始向上卷，卷的时候，用点劲，尽量紧一点。3、然后两边卷过来，对齐，在继续向上卷。4、卷到上边的时候，留一点边，在边缘抹上糨糊。5、最后把抹到糨糊的皮卷过来，就好了，看，这就成了，整齐一点。6、炸的时候，油要干净，这样炸出来才好看，一开...
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![油炸後的春卷多少热量]( "油炸後的春卷多少热量")
- 春卷一般是用来当早餐的，一般油炸春卷热量每100克热量为465大卡，碳水化合物为33.8克，脂肪为33.7克，蛋白质为6.1克，并且经过油炸后的春卷热量相当高，不利于减肥。...
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![春卷皮可以做哪些吃的]( "春卷皮可以做哪些吃的")
- 五花肉春卷，炸春卷，韭菜肉春卷，豆沙春卷，三丝春卷，传统春卷。五花肉春卷：材料：春卷皮半皮、五花肉250g、黄瓜1根、长香葱10根；调料：黄酒30ML、酱油40ML、白糖30克。1、黄瓜洗净切细条；2、五花肉切薄块出水洗净血水后沥干，与调料一起放入压力锅内，开中火保持5分钟，自然泄压后开盖，用中火...
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![春卷包好能放速冻室吗]( "春卷包好能放速冻室吗")
- 春卷包好可以放速冻室，使用春卷皮时，要尽量避免接触空气，才不会变得乾燥。若是没有用完要保存，必须要将塑胶袋封口後，放入冷冻室冷藏，等到要使用时，不用解冻，直接入锅蒸热後，即可恢复美味口感。春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质，因卷入的馅料...
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![春卷皮如何松脆]( "春卷皮如何松脆")
- 1、第一步：首先取一个干净的大碗，把面粉和食盐放进去，搅拌均匀，然后再慢慢加入水，而且要一边倒水，一边用筷子搅拌，将面搅拌成絮状后，揉搓成光滑的面团，放到碗中，盖上保鲜膜，醒发20分钟的时间，再把醒发好的面团用擀面杖擀成一张大面皮，取一个圆形的模具，在面皮上面切下小的圆形面皮。2、...
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![春卷怎么做好吃又简单]( "春卷怎么做好吃又简单")
- １、面粉中加入盐和温开水，筷子搅匀，撒入葱花，揉成面团静置３０分－６０分钟。２、面板上刷油，将面擀成小饼，刷一层油，将另外的面饼盖在上面再擀薄。３、锅开小火烧热，将面饼放入锅中，用锅铲让面饼受热均匀，其表面烙至微黄。４、放入盘中，炒土豆、肉丝、胡萝卜、豆角等，食用时用面饼卷起来即可。春卷，又...
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![炸春卷要解冻吗]( "炸春卷要解冻吗")
- 炸春卷是要解冻的，因为冰冻的春卷即使外面已经炸金黄了，里面的还是冻的，春卷是中国传统节日食品，是一种油炸食物，流行于中国各地，江南等地尤盛。炸春卷要控制油温，不要用急火，温度不要超过200度，使得食物里面的水分蒸发掉，可以去掉油脂里面的一些挥发物，而且可以在油的表面形成一层...
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![猪网油春卷怎样做]( "猪网油春卷怎样做")
- 1、把猪肝，瘦肉，猪腰，葱花切小长丁。2、放料酒，盐，蚝油，黑胡椒，一点点的酱油调鲜即可，搅拌均匀备用。3、铺好猪网油，放搅拌好的肉卷起，里面的肉不要太紧。4、热油至6-7成热度，太热会容易散，而且外面糊了里面没熟。5、调好合适的面粉糊包裹春卷。6、慢火炸至金黄即可。...
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![春卷皮怎么粘住封口]( "春卷皮怎么粘住封口")
- 1、将适量面粉和水放在一起，搅拌均匀；2、春卷包好后，在封边处抹一层面粉水，最后将其完全封边即可。...
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![怎样做素春卷]( "怎样做素春卷")
- 素春卷的做法如下：主料：春卷皮、胡萝卜、土豆、青椒、香菇配料：盐适量、食用油适量、蒜蓉适量步骤：1、土豆、胡萝卜、青椒切丝，香菇切片；2、下食用油，热锅，炸蒜蓉，翻炒香菇，其余菜一起翻炒；3、三至五分钟后，下适量盐或者酱油翻炒；4、将春卷皮平铺，将素菜放在春卷皮的下方，翻卷成长方体状...
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