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有关黑木耳的知识大全

党参枸杞黑木耳可以一起煮鸡汤吗
  • 党参枸杞黑木耳可以一起煮鸡汤吗

  • 材料:红枣10粒、党参15克、枸杞25克、姜片5片、酒200cc、鸡。1、将准备好的食材用清水洗净待用;2、洗净的材料用清水浸泡约10分钟;3、把浸泡好的材料放入隔水炖锅中;4、把事先准备好的土鸡加入适量姜葱进行焯水处理,沥干水分后放入隔水炖锅中;5、锅中加入适量清水;6、盖上锅盖,进...
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黑木耳炒鸭肉可以一起吃吗
  • 黑木耳炒鸭肉可以一起吃吗

  • 木耳与鸭肉含有成分不会化合出有害人体健康物质的情况,所以可以搭配食用。建议餐后饮水注意控制量,避免加重胃部负担导致疼痛。...
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黑木耳可以和羊肉一起涮火锅吗
  • 黑木耳可以和羊肉一起涮火锅吗

  • 黑木耳可以和羊肉一起涮火锅。羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘...
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黑木耳粉和柠檬水能一起喝吗
  • 黑木耳粉和柠檬水能一起喝吗

  • 木耳粉中含有的铁是三架铁,不易被人体吸收,配合富含维c的柠檬喝,可以提高木耳粉内铁的吸收率。黑木耳粉是经浸泡消毒、粗选、水洗、脱水、干燥、粉碎等环节制成的,具有营养价值和药用价值。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。柠...
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黑木耳含有维生素c吗
  • 黑木耳含有维生素c吗

  • 营养成分:碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、胡罗卜素、核黄素、烟酸、胆固醇、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、钠、硒等。黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。黑木耳含有维生...
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黑木耳炖生姜冰糖红枣的功效
  • 黑木耳炖生姜冰糖红枣的功效

  • 黑木耳炖生姜冰糖红枣的功效:1、黑木耳含有丰富的维生素K,能够减少血栓生成,有助于血液循环的畅通。2、黑木耳中含有丰富的铁元素,能够起到补血的作用。3、红枣中含有促进白细胞和淋巴细胞生成的特殊成分,能够有效增强人体免疫力。4、能保养脾胃,提高肠胃的消化能力,改善各种胃...
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黑木耳的做法大全
  • 黑木耳的做法大全

  • 1将黑木耳泡发好,洗干净,摘去老蒂,入锅中焯熟,放心,水开后煮5分钟绝对够了。2将黑木耳捞出,浸入冰水中,凉透后捞出,用手撕成小片;3将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝,倒入黑木耳中,再加入熟的白芝麻,加入2克盐,1克鸡精,10克芝麻油,5-10克白醋,然后搅拌均匀.开吃....
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黑木耳搭配什么菜最好
  • 黑木耳搭配什么菜最好

  • 凉拌黑木耳原料:黑木耳、胡萝卜、香菜、红辣椒、葱姜蒜、植物油、生抽、盐、香醋、糖。做法:1、黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;2、锅中放清水烧开后,入黑木耳汆烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液;3、胡萝卜去皮切成牛眼片,入沸水汆烫1分钟捞出;4、葱姜蒜切末放小碗里,植物油...
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吃黑木耳与核桃鸡蛋一起有什么用
  • 吃黑木耳与核桃鸡蛋一起有什么用

  • 黑木耳是滋阴补肾防癌的,核桃是补肾润肠通便的,鸡蛋是补充蛋白质及卵磷脂的。一起吃可达到补益肾气,养生防病,滋阴养颜的功效。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,还有帮助...
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黑木耳的挑选方法是什么
  • 黑木耳的挑选方法是什么

  • 1、看颜色:好的黑木耳,朵面和朵背的颜色是不一致的,朵面乌黑有光泽,朵背为灰白色;不好的黑木耳则朵面和朵背为同一种颜色,没有光泽。2、掂重量:我们选出了比较中意的黑木耳,然后找寻大小相似的两朵黑木耳进行比较,择轻而取。3、听声音:好的黑木耳,我们在用手翻动的过程中,会发出很清...
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黑木耳和什么菜搭配炒好吃呢
  • 黑木耳和什么菜搭配炒好吃呢

  • 黑木耳可以和很多菜搭配,例如白菜,做法如下:1、猪瘦肉切薄片,大白菜分开菜叶及菜杆后切小段,木耳手撕成小片,红椒切丝,姜剁成蓉,大蒜切片;2、将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀,分次加入约1至2大匙的清水,每次搅拌至看不到水分为止。放至腌制10分钟;3、锅内放入约2大匙油,烧至3成热时放入...
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黑木耳炒多久熟
  • 黑木耳炒多久熟

  • 黑木耳炒2-3分钟能熟。煮熟的木耳会比较软还有一点弹性。炒木耳的时间不宜过久,以免木耳水分蒸发过多,吃起来影响口感。炒木耳需要多放油,木耳可以单独清炒,也可添加鸡蛋、肉片、青椒等食材一起炒。...
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干黑木耳放了三年还可以吃吗
  • 干黑木耳放了三年还可以吃吗

  • 1、黑木耳只要是纯干的(国标规定含水量14%以下),一般放三、四年都不坏,虫不招鼠不咬;但如果木耳封口时是潮湿的,或者木耳封口不严回潮了,就会发霉甚至虫蛀,就不能吃了。你再闻一下,如果是木耳特有的菇香味,就没问题;如果有霉性味,耳片上有白毛、绿毛或黑毛(霉菌菌丝),就说明发霉不能吃了...
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如何识别黑木耳是否变质
  • 如何识别黑木耳是否变质

  • 1、优质木耳朵面大,朵叶薄,朵面光滑油润,朵背面呈灰色;掺假黑木耳为黑灰色,外形干瘪,表面有一层白霜样物质,朵片多黏在一起。优质木耳卷曲紧缩,叶薄且无完整轮廓;掺假木耳由于含有大量米汤和糖,其形态膨胀,显得肥厚,少卷曲且边缘较为完整;2、优质木耳摸上去比较干燥,分量极轻,掺假的摸上...
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鸡肉跟黑木耳相克吗
  • 鸡肉跟黑木耳相克吗

  • 不相克;鸡肉和以下食物不能同吃:1、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。2、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。3、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。4、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。5、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。6、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡...
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黑木耳泡十二个小时还能吃吗
  • 黑木耳泡十二个小时还能吃吗

  • 黑木耳如果泡两个小时一般是没有问题的,但是如果是泡12个小时是绝对不能吃的。木耳泡时间长了会出现一种叫木胶酸菌的毒素,这种毒素可以造成肝脏及其他多器官损伤。因此不建议食用久泡的木耳。...
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二十克黑木耳是多少呢
  • 二十克黑木耳是多少呢

  • 20克大概半个鸡蛋的重量;克,为质量单位,符号g,一克是18×14074481个C12原子的质量;一克的重量大约相当于一立方厘米水在室温中的重量;相关换算:1、1吨相当于1000000克;2、1千克相当于1000克;3、1市斤相当于500克;4、1毫克相当于0.001克;5、1微克相当于0.000001克;6、1纳克相当于0.000...
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韭菜与黑木耳可以同吃吗
  • 韭菜与黑木耳可以同吃吗

  • 可以。因为各自富含的物质并不会发生不利于健康的反应:1、韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,能散发出一种辛香气味。2、韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动。3、韭菜含有的微量元素锌可保护皮肤健康,维护人体免疫功能。4、黑木耳富含膳食纤维、矿物质、维生素、...
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黑木耳能不能和筒子骨纯汤吃
  • 黑木耳能不能和筒子骨纯汤吃

  • 下面是黑木耳骨头汤的做法、黑木耳骨头汤材料主料:筒子骨一根、黑木耳、枸杞、辅料、盐。做法:1、骨头洗干净,切段。2、黑头木耳事先发好,洗干净。3、骨头加清水大火煮开,去掉浮沫。4、将骨头、黑木耳、枸杞加一起,倒入瓦铛,高火,煲三小时。5、盛出一碗,撒少许盐巴,可以直接喝,也可...
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黑木耳和红枣一起煮有什么作用
  • 黑木耳和红枣一起煮有什么作用

  • 黑木耳红枣汤适合于血虚及脾虚型的女性饮用,黑木耳与红枣的完美结合能很好地达到健脾、补血、调经的功效,促使脾胃功能正常,血气丰沛,乳房自然就会发育更完整,脸色更加红润、健康1、黑木耳既可食用又可入药中医认为,木耳性平味甘,黑木耳主要含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、...
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黑木耳的做法
  • 黑木耳的做法

  • 辅料:红椒半个,柿子椒半个;调料:色拉油适量,食盐适量,酱油适量,鸡精少许,花椒4颗,香醋适量,香油少许,小葱1根,白芝麻少许;凉拌黑木耳的做法:1、干的黑木耳提前用冷水浸泡好;2、泡好的黑木耳洗净后撕成小朵;3、青椒,红椒,香葱洗净后分别切小丁,姜切丝;4、锅中加入适量清水,烧开后将黑木耳放入绰...
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黑木耳怎么快速泡开
  • 黑木耳怎么快速泡开

  • 1、白糖:用温水泡干木耳时,加入适量的白糖,白糖可以提升木耳吸水的能力,从而缩短泡发的时间。2、食盐:木耳放入温水中,加入适量食盐拌匀后盖上盖子即可,此方法可加快木耳的泡发时间。3、淀粉:干木耳放入碗中,倒入适量温水,加2勺淀粉,搅拌均匀,放置15分钟即可。黑木耳又名黑菜、木耳、...
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黑木耳凉拌隔夜可以吃吗
  • 黑木耳凉拌隔夜可以吃吗

  • 1、黑木耳凉拌隔夜不建议食用,一般过夜茶里边常有很多的亚硝酸钠,对身体是很不太好的,身体也是不可以新陈代谢的,不建议吃过夜的菜。2、由于没吃了的凉菜,就算放入电冰箱,也在所难免遭受病菌侵犯。而再拿出来服用时一般也不会加温,因此那样的凉拌菜吃下去非常容易造成胃部不适。...
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黑木耳能和西红柿一起煮着吃吗
  • 黑木耳能和西红柿一起煮着吃吗

  • 二者搭配营养丰富,具有健胃功效。1、黑木耳又名黑菜,桑耳、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,具有滋补、润燥、养血益胃、润肺、润肠的作用。2、西红柿是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,西红柿果实营养丰...
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月经期可以喝黑木耳红枣汤吗
  • 月经期可以喝黑木耳红枣汤吗

  • 功效:黑木耳红枣汤具有补血养颜的效果,经期饮用,可以补血,并缓解经期疼痛的状况。做法:1、材料:准备黑木耳30克,红枣20枚,白糖适量;2、将黑木耳、红枣洗净;3、把洗好的黑木耳和红枣倒入砂锅中放入适量水;4、大火烧开小火慢炖半小时左右;5、炖好后加入适量糖;6、装入碗中就可以食用了。...
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