![新鲜茶树菇要煮多久才能吃]( "新鲜茶树菇要煮多久才能吃")
- 新鲜的茶树菇一般煮十分钟左右就能熟。制作方法：材料：新鲜茶树菇、五花肉、干辣椒、花椒、玉米油、生抽、蒜蓉辣椒酱。步骤：清洗干净的茶树菇切成约4厘米左右的小段，焯水备用；干辣椒剪成小段，花椒数颗；锅中倒入适量炒菜油，放入五花肉小火煸香；五花肉微微变白，放入干辣椒和花椒小火...
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![哪种茶树菇好]( "哪种茶树菇好")
- 茶树菇好坏的区分方法如下：1、一看大小。在挑选茶树菇的时候，要挑选茶树菇粗细、大小一致的。假如茶树菇大小不统一，就意味着这些茶树菇不是一个生长期的，也就是说，这里面掺有陈年的茶树菇。2、二看颜色。粗大的，杆色比较淡和颜色比较白的不行，稍微有些棕色的茶树菇比较好。3、...
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![茶树菇用冷水浸泡还是热水]( "茶树菇用冷水浸泡还是热水")
- 茶树菇用冷水浸泡。茶树菇主要是通过脱水变干，要将其恢复成原来的样子，则需要为茶树菇补充水分，用水浸泡使其逐渐吸收水分，使用冷水泡发的速度虽慢，但由于冷水内部较为平静，茶树菇的香味和营养不会流失，而热水泡发则会造成其香味和营养的大量流失。...
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![茶树菇杏鲍菇和人参能否一起吃]( "茶树菇杏鲍菇和人参能否一起吃")
- 茶树菇杏鲍菇和人参是可以一起吃。人参可以抗心肌缺血，抗心律不齐、心绞痛。人参有类似强心苷的作用，可使心脏收缩增强，抑制左心室内压上升，有利于抗心肌缺血、减轻病损、抗心律失常、特别对心跳过速有较强治疗作用。此外对心肌营养不良，冠状动脉硬化、心绞痛等有一定治疗作用...
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![茶树菇炒木耳怎么做]( "茶树菇炒木耳怎么做")
- 制作茶树菇炒木耳的方法如下：主料：茶树菇300g，干木耳50g辅料：油适量，盐一大勺，糖半勺，生抽适量步骤：1、茶树菇洗净；2、干木耳提前泡发洗净，撕小朵；3、油锅翻炒木耳；4、加入茶树菇一起翻炒；5、加一大勺盐，半勺糖，适量生抽和水，盖锅盖烧一会；6、汤汁烧干即可。...
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![茶树菇放久了还能吃吗]( "茶树菇放久了还能吃吗")
- 茶树菇放久了能不能吃还得看具体保存状况。能吃情况有些家庭对这些干制品保管的比较好，比如将茶树菇和花椒、陈皮等有吸水性的中草药放一起，能在一定程度上避免茶树菇受潮，放很久仍旧能保存较好的营养成分，适合食用。不能吃的情况若是保存的环境比较差，茶树菇容易受潮，那么这种...
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![淮山可以跟茶树菇一起煲汤吗]( "淮山可以跟茶树菇一起煲汤吗")
- 可以中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。淮山味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延...
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![苦瓜和茶树菇能放一起煲汤吗]( "苦瓜和茶树菇能放一起煲汤吗")
- 苦瓜和茶树菇能放在一起煲汤。苦瓜和茶树菇在一起煲汤具体作法：1、所需材料，排骨500克，茶树菇300克，苦瓜200克，生姜一块。2、排骨飞水后，冲洗干净浮沫，生姜切片。3、茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净。4、全部材料放进汤锅，加入10碗清水。5、大火煮开后转中小火煲2个小时，放...
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![茶树菇泡多久有毒]( "茶树菇泡多久有毒")
- 茶树菇泡2小时以上即有微量毒素。茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴。...
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![茶树菇怎么泡才会软]( "茶树菇怎么泡才会软")
- 1、先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉，因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙，泡发以后也不容易洗净，而且无论泡多久都是硬硬的，口感不好并且不容易消化。2、剪好的干茶树放在容器里，用清水把表面的浮尘冲洗干净，然后再往容器中倒入60度左右的温水，水量以能淹没茶树菇为宜。3、接...
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![茶树菇枸杞排骨汤有什么好处]( "茶树菇枸杞排骨汤有什么好处")
- 茶树菇枸杞排骨汤是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系。用蘑菇、枸杞和排骨熬成的汤，比较有营养。具有消脂，清肠胃，瘦身的作用。...
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![茶树菇可以跟木瓜一起煲汤吗]( "茶树菇可以跟木瓜一起煲汤吗")
- 茶树菇跟木瓜一起煲汤的方法：材料：猪蹄适量、黑木耳适量、木瓜适量、玉米适量、茶树菇适量、枸杞适量、调和油适量、盐适量。制作步骤：1、准备好食材，猪蹄洗净，莲藕一小节，玉米一根；2、黑木耳洗净，茶树菇洗净；3、猪蹄块沸水焯下洗净；4、将木瓜切滚刀块，玉米切段；5、将以上食材放进大...
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![新鲜茶树菇怎么吃]( "新鲜茶树菇怎么吃")
- 原料：鲜茶树菇、五花肉、蒜苗、姜、蒜苗。调料：姜适量、蒜适量、色拉油适量、生抽适量、食盐适量。做法如下：1、鲜茶树菇用盐水浸泡片刻，冼净后切成两段；2、五花肉洗净切片，蒜苗洗净切小段，姜蒜切好；3、锅中放适量油，放入五花肉，炒出油；4、将肉倒出放置在旁边，放入姜、蒜、蒜苗爆炒出...
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![茶树菇和白果能放在一起做汤吗]( "茶树菇和白果能放在一起做汤吗")
- 茶树菇：柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健...
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![茶树菇的做法 茶树菇怎么做]( "茶树菇的做法 茶树菇怎么做")
- 1、茶树菇洗净切去根部，胡萝卜对半切开后切片，小葱切葱花。2、温烧至6成热，放入茶树菇炸至金黄，捞出沥干。3、锅中留底油，爆香蒜末，放入胡萝卜炒匀，加入茶树菇，生抽1勺翻炒均匀，放入葱花，盐半勺，鸡精半勺，白糖半勺翻炒均匀，盛出撒上白芝麻即可。...
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![干茶树菇的做法]( "干茶树菇的做法")
- 1、将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6㎝长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用。2、把五花肉切成4cm长，3mm厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔。3、锅中倒入清水大火加热，水开后放入茶树菇，当水再次烧开时，将茶树菇...
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![茶树菇排骨汤可以放黄豆吗]( "茶树菇排骨汤可以放黄豆吗")
- 茶树菇黄豆排骨汤有着利尿渗湿、美容降血压、增强免疫力等功效，其具体做法如下：准备排骨400克、茶树菇和黄豆各200克；将茶树菇和黄豆洗净备用；将排骨用水焯，捞出沥干；另起锅，加入油，待油热后，将排骨煸炒爆香；转入砂锅，放满水，撇去汤上的浮沫，待汤大火烧开后，小火慢炖；炖至汤发白后，放入茶...
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![茶树菇要煮多久才可以吃]( "茶树菇要煮多久才可以吃")
- 如果是干的茶树菇处理方法如下：1、干的茶树菇要用凉水清洗后，用温水泡10到15分钟后即可放入其他食材中进行烹煮5分钟后即可食用。2、挑选干的茶树菇时需注意：茶树菇的颜色微黄、香味纯正、没有虫眼、柄部杂质少的干茶树菇产品。如果是茶树菇处理方法如下：1、用淡盐水将湿的茶...
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![茶树菇煮多久才算熟了]( "茶树菇煮多久才算熟了")
- 茶树菇差不多五六分钟左右就可以煮熟。鲜茶树菇适合炒，红烧等快手菜。茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳...
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![如何挑选茶树菇]( "如何挑选茶树菇")
- 1.新鲜茶树菇的伞呈半圆形，包裹严密，如果散开了，说明时间比较长了。2.拿起蘑菇，对着光看一下，如果蘑菇上有反光，不要购买，很可能是为了让蘑菇颜色更漂亮，加了荧光剂。3.看颜色，选择颜色呈自然茶色的，菇帽里面的颜色最好是白的，这说明茶树菇还比较嫩的时候就被采摘下来了。4.看形状，选...
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![平菇能跟茶树菇排骨汤一起煮吗]( "平菇能跟茶树菇排骨汤一起煮吗")
- 材料：干茶树菇80g，干香菇50g，新鲜平菇150g，新鲜排骨500g，生姜片6片，食盐1g。做法：1、茶树菇清水浸泡约15分钟，备用；2、香菇清水浸泡约15分钟，备用；3、平菇清水洗干净，沥干水，备用；4、排骨清水洗干净后砍成段，备用；5、锅洗干净后注入适量清水，把茶树菇，香菇，平菇，排骨，生姜片一起放进锅内大火煲...
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![茶树菇炖排骨可以放莲子吗]( "茶树菇炖排骨可以放莲子吗")
- 这两者并不相克。莲子富含蛋白质、多种维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品；该汤品适宜于气血不足，阴虚纳差者。排骨软，莲子酥糯，汤鲜味醇。莲子可清心，补血气和心肾，除寒...
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![干茶树菇怎么泡吃火锅]( "干茶树菇怎么泡吃火锅")
- 烧点温水，但不能太过于烫手。把洗好的茶树菇放入温水内浸泡一会就可以了。吃火锅的话可以一边吃一边泡。另外干茶树菇也有一定的营养价值，能够给身体补充很好的维生素。柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状...
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![茶树菇五花肉怎么做好吃]( "茶树菇五花肉怎么做好吃")
- 1、茶树菇清洗干净拦腰切断，五花肉在冰冻状态下切薄片，用一大匙生抽，一大匙料酒，一小匙五香粉或者十三香以及姜末抓匀腌15分钟，五花肉切块，茶树菇掰成段，五花肉焯水，煮至半熟。2、翻炒葱、姜、干胡椒和八角。3、记住要加入料酒、水，焖30分钟。煮熟时撇去浮沫，加少许水继续焖烧。...
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![茶树菇老鸭党参汤最正宗的做法]( "茶树菇老鸭党参汤最正宗的做法")
- 主料：鸭肉、茶树菇辅料：盐1、鸭肉焯水洗去血水。2、干茶树菇用温水泡半小时，剪去老蒂。3、把材料放入电炖锅中。4、加入适量开水，以没过食材为宜。5、选择快炖，炖一个半小时左右。6、加入盐调味即可。...
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