![面粉和南瓜可以做哪些蒸饼南瓜饼]( "面粉和南瓜可以做哪些蒸饼南瓜饼")
- 可以做旱蒸南瓜，旱蒸南瓜香辣微甜，咸酸适口，易于消化。食材：南瓜500克，米粉50克，淀粉50克，生姜5克，大蒜5克，辣酱20克，白糖10克，辣椒面5克，青蒜苗25克，味精2克，豆油100克，油纸1张，精盐3克，芝麻油5克，泡菜汁5克。1、南瓜洗净，去蒂，去皮，去籽，切成12厘米长，5厘米宽，4毫米厚的片条，用盐稍腌渍，滚上米粉...
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![南瓜饼做法食材是什么]( "南瓜饼做法食材是什么")
- 原料：南瓜250克、糯米粉250克、奶粉25克、白砂糖40克、豆沙馅50g。制作步骤：1、将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油，拌匀，揉和成南瓜饼皮坯。2、豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅，压成圆饼。3、锅内注入清油，待油温升至120℃时，把南瓜饼放在漏勺内...
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![奶香南瓜饼的做法]( "奶香南瓜饼的做法")
- 食材：南瓜100克；糯米粉100克；面粉30克；白砂糖20克；奶粉15克。做法：1、把南瓜蒸熟之后压成泥，放入砂糖搅拌均匀；2、先放入糯米粉，奶粉，搅拌均匀，然后再放入面粉搅拌；3、揉成一个不粘手的面团；4、整理成小圆饼，放置平底锅中，煎至两面金黄，然后出锅即可。...
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![饭店里卖的南瓜饼怎么做]( "饭店里卖的南瓜饼怎么做")
- 原料：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果；做法：1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，不要放太多的水。2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉成较为干燥的面团，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽。3、将南瓜面团直接按扁后油煎，就成南瓜饼。4、用牙签或其他类似工具在南瓜...
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![做南瓜饼需要哪些材料]( "做南瓜饼需要哪些材料")
- 做南瓜饼需要南瓜、糯米粉、红豆沙、黄油、白糖等。1、南瓜：葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。2、糯米粉：可以制...
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![南瓜饼怎样煎不会糊呢]( "南瓜饼怎样煎不会糊呢")
- 南瓜饼不会糊的做法推荐：南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉，加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水，揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均...
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![南瓜饼怎么蒸不软趴趴]( "南瓜饼怎么蒸不软趴趴")
- 南瓜饼很软的原因可能是在制作过程中加太多南瓜太少糯米粉。下面介绍一种南瓜饼做法：将糯米粉过筛，如果在超市里买的散装糯米粉的话一定要过筛，因为有可能混入其他比较粗的粉末。面粉筛在菜板上，面粉是用来定型的；南瓜切块放入微波炉高火8分钟左右至熟；将南瓜搅成泥状；糯米粉里...
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![一个油炸南瓜饼的热量]( "一个油炸南瓜饼的热量")
- 一个油炸南瓜饼的热量大约在500卡左右。南瓜的热量很低，100克仅含有23大卡的热量，糖分也不高很适合减肥期间的人食用，但通过油炸制作的南瓜饼的热量比较高，100克南瓜饼就有226大卡的热量。人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的...
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![南瓜饼制作方法和配料]( "南瓜饼制作方法和配料")
- 南瓜饼制作方法和配料需要食材：去皮去籽的甜南瓜肉、糯米面、白糖，共有5个步骤，以下是南瓜饼制作方法和配料的详细操作：操作/步骤1、将南瓜蒸熟南瓜去皮、去籽，切大块，放入碗中，大碗覆盖保鲜膜，或是盖子，用蒸锅蒸熟或用微波炉叮熟。2、加入白糖搅拌趁热加入白糖搅拌融化，搅拌均匀的...
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![南瓜饼的做法与技巧多点方法]( "南瓜饼的做法与技巧多点方法")
- 南瓜饼做法一：原料：南瓜250克、糯米粉250克、奶粉25克、白砂糖40克、豆沙馅50克。1、将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油，拌匀揉和成南瓜饼皮坯。2、豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅，压成圆饼。3、锅内注入清油，待油温升至120度时，把南瓜饼放在漏...
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![如何做蒸南瓜饼]( "如何做蒸南瓜饼")
- 材料：南瓜，糯米粉、澄粉、砂糖，豆沙，芹菜梗。做法：1、将半个南瓜去皮，去籽洗净切成小块；2、放蒸锅蒸熟，也可包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟左右；3、用勺子将熟南瓜肉碾成泥状，加糯米粉、澄粉、砂糖，和成面团；4、将面团分成若干小剂子，包入豆沙馅成饼胚；5、在饼胚表面刻上装饰纹，顶部加芹...
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![南瓜饼的简单制作方法]( "南瓜饼的简单制作方法")
- 身为一个新手妈妈兼手残党，今天给大家介绍一款不添加水，不加油的好吃又健康的南瓜饼，食材南瓜小块白砂糖适量面粉适量方法/步骤1首先将南瓜去皮洗净，切薄片，放在锅里蒸熟2将蒸熟的南瓜放在盆里放凉，加入适量的酵母粉，白砂糖（也可以不加，根据自己的口味来添加），放入适量的面粉（根据南...
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![用普通面粉可以做南瓜饼吗]( "用普通面粉可以做南瓜饼吗")
- 原料：南瓜250克,糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克,豆沙馅50g。步骤：1、将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。2、豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。3、锅内注入清油，待油温升至120℃时，把南瓜饼放在漏勺内入油中...
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![南瓜饼怎样做才酥脆]( "南瓜饼怎样做才酥脆")
- 食材：南瓜、蜂蜜、面粉、糯米粉、面包糠、食用油。做法：1、将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜、面粉、糯米粉，和成软软的南瓜面团；2、先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠；3、锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。...
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![南瓜饼可以用空气炸锅做吗]( "南瓜饼可以用空气炸锅做吗")
- 南瓜饼可以用空气炸锅做。由于空气炸锅可以用于食物的加热、油炸，是在相对封闭的环境里进行，不会溅油，也不会浪费油，整个过程只有选择时间和火力，不需要自己操作。因此用空气炸锅制作南瓜饼不仅安全，而且简单。...
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![学习南瓜饼的家常做法]( "学习南瓜饼的家常做法")
- 材料：南瓜、糯米粉、芝麻(黑白都可)、白糖。制作：油煎。步骤：1、准备南瓜，削皮，装盘；2、把南瓜蒸熟，我用的是电饭煲蒸，人就不用守在那里看火候，差不多时间就蒸熟；3、把蒸熟的南瓜弄成糊状，调入糯米粉，加入白糖，成品为糊状，但是不要太稀，也不要太稠4、.使用我家专用的煎锅－不粘平底锅，放入...
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![南瓜饼的馅怎么做啊]( "南瓜饼的馅怎么做啊")
- 原料：红豆200克、白糖20克、植物油适量。红豆馅做法如下：红豆提前用清水泡五个小时；泡好的红豆放入电高压锅内，加水没过红豆，煮至红豆开花；将红豆及豆水一起倒入搅拌机打至细末；锅中放一大勺植物油；油热后把步骤4的豆沙倒进锅中，依据个人口味加白糖，中火炒；用锅铲不停翻炒防止粘锅，炒...
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![南瓜饼外面的糠是什么东西]( "南瓜饼外面的糠是什么东西")
- 南瓜饼外面的糠是一般是面包糠。面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。是一种广泛使用的食品添加辅料，面包糠一般用于油炸及油煎食品，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性...
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![小麦粉可以做南瓜饼吗]( "小麦粉可以做南瓜饼吗")
- 南瓜饼的主要食材是小麦面粉、南瓜，以及酵母粉，所以小麦粉可以做南瓜饼。南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，不同地方的制作方法有所不同。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。...
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![做南瓜饼的时候能不能加自发面粉]( "做南瓜饼的时候能不能加自发面粉")
- 做南瓜饼的时候可以加入自发面粉。南瓜饼做法如下：食材：步骤：1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟；2、蒸熟的南瓜趁热使用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖；3、准备适量的面粉和白砂糖，将南瓜泥和面粉以一比一左比例混合，如果面团太干可加入少量清水，直到和成南瓜面团，...
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![南瓜饼面粉糯米粉比例]( "南瓜饼面粉糯米粉比例")
- 一般情况下南瓜和面粉的是1：2，南瓜和糯米粉是1：1的比例。这样比较容易成团，因南瓜自身的水分较多，也不需要再另外加水，也可根据个人口味，按7：3的比例，把糯米粉和面粉同时加入。南瓜跟面粉做出来的南瓜饼黏度比较低，吃起来口感较硬一些，而跟糯米粉做出来的黏度则比较大，吃起来更松软，同...
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![南瓜饼外面酥里面软的怎么做]( "南瓜饼外面酥里面软的怎么做")
- 原料：南瓜，糯米粉，白砂糖适量，食用油适量。步骤：南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块。将切好的小块放入电饭煲里隔水蒸熟。蒸熟后取出，将南瓜用勺子碾成南瓜泥。然后加入糯米粉揉搓成团，再加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。再取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，做成小圆饼...
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![南瓜饼怎么做的是用面粉还是米粉]( "南瓜饼怎么做的是用面粉还是米粉")
- 材料：南瓜一斤半、糯米粉一斤、白糖适量做法步骤如下：先将南瓜打皮去穰；将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟；将熟了的南瓜叉碎，凉透；将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳；取一团南瓜面用手心团匀按压成饼；电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四...
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![如何做南瓜饼油炸的时候会鼓起来]( "如何做南瓜饼油炸的时候会鼓起来")
- 主料：南瓜1000克，糯米粉500克。辅料：白砂糖2勺，食用油适量。南瓜饼的做法：南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块。放入电饭煲里隔水蒸熟，可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透。蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥。加入糯米粉，加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水，揉搓成团，然后加...
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![南瓜饼可以用面粉做吗]( "南瓜饼可以用面粉做吗")
- 南瓜饼可以用面粉做，不过需要加一些膨松剂或者黄豆粉，让南瓜饼更软一些。和面粉的时候要用温水，以达到软糯的口感，也可在面粉中加一小勺的食用油。和的面需要用保鲜膜盖起来醒15分钟。另外，煎南瓜饼前还需要撒一层面粉。...
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知知馆
