肉要怎么炒才嫩 美食 关注:2.62K次 1、瘦肉洗净切片,调酱油、鸡粉、料酒、少许淀粉和几滴食用油搅拌均匀,腌制肉片。2、锅中热油倒入葱梗煸出香味,倒入肉片快速翻炒至肉片发白,盛出备用。3、莴笋片和辣椒倒入锅中,大火翻炒至莴笋软化。4、一碗清水加入淀粉、蚝油和少许盐拌匀,淋入锅中,大火收汁即可出锅。 标签: 肉要 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/ms/27g8.html