酸豆汁的家常制作方法 经验 关注:7.98K次 材料:绿豆、水。制作步骤:1、先将绿豆洗好用冷水浸泡20小时左右;2、将浸泡好的绿豆放到磨碎机里,磨时兑水,比例1比5;3、将磨出的豆浆用豆包布过滤后放到容器内存放发酵;4、待发酵到有酸味即可,发酵时间长短因天气温度而定;5、然后用火煮,煮时一定要不让火太大,小火煮不要沸腾;6、待到开锅就关火,豆汁出锅即可。 标签: 豆汁 家常 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/r736e2.html