肘子上浇的汁怎么做 经验 关注:2.89W次 材料:酱肘子1个,老汤200ml。辅料:水,淀粉适量,盐适量,味精适量。步骤:把肘子切成两半,再切大片。做浇汁肘子的片要稍厚一些为好。把老汤倒入锅内烧开。根据自己口味,可以适当调味。然后淋入适量水淀粉勾薄芡,芡汁糊化即可关火。把芡汁均匀浇在肘子上即可。撒些葱花稍作点缀即可。 标签: 肘子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/ppd6vd.html