豆酱怎么吃

豆酱能做豆酱炒鸡蛋、豆酱炒五花肉、豆酱焖豆腐等。共分为3个步骤。以下是做豆酱焖豆腐详细操作：

操作/步骤

1、香菇炒熟

热锅烧油，倒入香菇炒熟。

2、烧开

锅中倒入豆腐、豆酱、胡椒粉、水、老抽，烧开。

3、搅拌均匀

烧开后小火收汁，加盐、芹菜搅拌均匀即可。