冬瓜和什么一起炒好吃 经验 关注:1.54W次 1、红烧冬瓜。材料:冬瓜,白糖,生抽,老抽,盐,蚝油,鸡精。2、做法。冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。热锅下油,油热后下入冬瓜块,煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖,炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色。加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。再加蚝油,鸡精,大火收汁,起锅撒上葱花即可。 标签: 冬瓜 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/jz121p.html