猪血煮汤发臭了是怎么回事 经验 关注:2.46W次 两个可能:一是猪血空置太久腐烂,腐烂不一定是臭的。其次就是猪血是非正常途径来源,就如黑市场的臭猪血(猪血渗有不洁的水)。 猪血一般是由盐水来凝固,猪血的质地好与坏与水有很关系,黑作坊就是水问题。要选购新鲜的猪血最好一大早就去市场选购,带有少略血腥味的为优。 标签: 煮汤 猪血 发臭 怎么回事 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/ev8vxx.html