如何做粉蒸肉好吃
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制作粉蒸肉所需食材有前腿肉、红萝卜、葱花、蒸肉粉、酱油、盐、蒜蓉酱、清水,共分为5个步骤,以下是粉蒸肉的详细操作:
操作/步骤
1、肉切好腌制
肉洗净切成肉片,加入调料抓匀腌制30分钟。
2、肉片沾上蒸肉粉
蒸肉粉加适量清水拌匀,将腌制好的肉片均匀的沾上蒸肉粉。
3、红萝卜切片
红萝卜洗净去皮切片。
4、肉铺入碗中
将粘上粉的肉铺入碗中,上蒸锅中火蒸1小时。
5、出锅
出锅撒上适量葱花即可。
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