煲汤用什么锅最好 经验 关注:1.22W次 一,煲汤以选择质地细腻的砂锅最好。二,原因:1、砂锅保温性好,做出来的汤汁鲜美。2、砂锅密封性好,汤汁容易入味3、砂锅内循环好,汤、羹和炖类。比如肉类容易炖烂,豆腐之类的食材容易入味。 标签: 煲汤 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/3e2kqj.html