![兰豆怎么腌 兰豆的功效]( "兰豆怎么腌 兰豆的功效")
- 1、营养丰富，增强机体免疫功能。荷兰豆的嫩梢、嫩荚、籽粒，质嫩清香极为人们所喜食。每100g嫩荚富含蛋白质、脂肪0.1、胡萝卜素、人体必需的氨基酸、钙、磷、铁、硫胺素等重要元素物质。豌豆还含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等，这些物质对增强人体新陈代谢...
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![兰花豆的热量]( "兰花豆的热量")
- 每克兰花豆所含热量为3.35千卡。兰花豆是中国传统的小吃，以蚕豆为主料、漂洗沥水后油炸制作的小吃。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态...
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![甜豆和荷兰豆区别]( "甜豆和荷兰豆区别")
- 一、叶子区别甜豆小叶呈长圆形或卵圆形，长大约3到5厘米，宽大约1到2厘米，全缘。荷兰豆的叶子具有小叶4到6片，呈心形，叶子的下缘具有细牙齿，小叶呈卵圆形，长2到5厘米，宽1到2.5厘米，全缘。二、花朵区别甜豆花朵单生或1到3朵排列成总状腋生，花冠呈白色或紫红色。荷兰豆花白色或紫红色，单...
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![兰花豆的做法]( "兰花豆的做法")
- 用料：兰花豆250g、油半锅、盐一勺。1、兰花豆用冷水泡一晚上，放入电饭锅加水煮熟，水量不要超过兰花豆，煮半小时就好。2、煮好后放凉，然后用剪刀剪个口子。3、烧一锅油，8成热时倒入豆子。4、炸至豆壳子金黄。用铲子铲的时候有清脆的声音。5、放晾，撒点盐即可食用。兰花豆是中国传...
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![荷兰豆为什么叫荷兰豆]( "荷兰豆为什么叫荷兰豆")
- 荷兰豆属于一年生的缠绕草本植物，在很多年之前是在泰缅边境地带栽植的，而在17世纪的时候，荷兰人统治了东南亚、台湾以及南洋等诸岛，也从世界上各个地区带来了舶来品，所以，当地的居民就把它叫做荷兰豆。不过，在荷兰地区人们会把它称之为中国都，因为它最早是产自中国南部的。...
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![怎么炒荷兰豆]( "怎么炒荷兰豆")
- 1、荷兰豆掐掉两端，摘去老筋，清洗干净后沥干水分。红椒和杏鲍菇切块，大蒜切片。2、锅中加水，煮沸，放入少许盐和油，将荷兰豆放入锅中焯烫，将荷兰豆盛出，放入凉水中。3、锅热油，放入蒜片爆香，放入杏鲍菇，小火煸炒至软。4、放入荷兰豆和红椒，将红椒翻炒断生，放入盐、糖和酱油，翻炒均匀即可...
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![荷兰豆来自荷兰吗]( "荷兰豆来自荷兰吗")
- 荷兰豆不来自荷兰。荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆最早栽培的地区，是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带，荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。荷兰王国（荷兰语：KoninkrijkderNederlanden，英语：TheKingdo...
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![凉拌荷兰豆怎么做 凉拌荷兰豆]( "凉拌荷兰豆怎么做 凉拌荷兰豆")
- 步骤1食材：荷兰豆400克，蒜2瓣，姜1克、食用油5克，花椒1克，盐2克，鸡精2克，生抽1克，醋1克，干辣椒4个。步骤2荷兰豆去筋。步骤3蒜切蒜蓉。步骤4姜切姜蓉。步骤5干辣椒切段。步骤6锅中水沸后，加入1克盐，几滴食用油，倒入荷兰豆，煮4分钟，捞出，过凉水后，装入大碗中，放入姜蓉、蒜蓉。步骤7炒锅中油...
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![为什么荷兰豆在荷兰叫中国豆]( "为什么荷兰豆在荷兰叫中国豆")
- 荷兰豆被称为中国豆是因为“荷兰豆”较早产自中国南部，所以在荷兰等地有“中国豆”这一名称，在一些跨国网络交易平台上，中国产的“荷兰豆”也大都翻译成中国雪豌豆。荷兰豆是豆科豌豆属，一年生缠绕草本，高90至180厘米。荷兰豆最早栽培的地区，是大约12000年前的泰缅边境地带。17...
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![冬豆是不是荷兰豆]( "冬豆是不是荷兰豆")
- 冬豆是荷兰豆，只是不同地方的不同叫法而已，其实是同一种豆类，冬豆具有较全面而均衡的营养，种皮中包含了种子中大部分不能被消化利用的碳水化合物，其中钙磷的含量也较多。冬豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热，长日照作物，喜温，抗旱性差，且对泥土的适应性较广，对土质要求不高...
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![荷兰人叫荷兰豆叫什么]( "荷兰人叫荷兰豆叫什么")
- 荷兰人叫荷兰豆叫中国豆，荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆最早栽培的地区，是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带。荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。荷兰王国（荷兰语：KoninkrijkderNederlanden，英语：The...
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![荷兰豆怎么炒]( "荷兰豆怎么炒")
- １、先把买回来的荷兰豆扯去两头的老筋，然后放在盆中清洗干净。加入一勺食盐，这样可以有效去除荷兰豆中的农药残留物。红椒切成宽条，大蒜切成薄片，放在盆中用来除味。２、荷兰豆下锅焯水。锅内烧水，加入一勺食盐，这样焯出的荷兰豆颜色鲜亮青脆不变色。焯水至荷兰豆断生，倒入红椒丝，快...
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![如何炒荷兰豆]( "如何炒荷兰豆")
- 1、荷兰豆300克。2、美人椒2个。3、大蒜3瓣。4、花生油适量。5、盐1勺。6、将荷兰豆撕掉筋。7、将美人椒和大蒜切片备用。8、锅烧七成热放入花生油，放入蒜片爆香。9、放入荷兰豆和美人椒。10、放入一勺盐翻炒均匀即可。...
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![荷兰豆在荷兰叫什么]( "荷兰豆在荷兰叫什么")
- 荷兰豆在荷兰一般被叫做“中国豆”。荷兰豆是一种属于豆目、蝶形花科、蚕豆族、豌豆属、豌豆种的植物，又被称为荷仁豆、剪豆、刀刀豆等，其株高为90-180厘米左右，植株呈绿色，株身光滑无毛，被粉霜。...
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![怎么洗荷兰豆]( "怎么洗荷兰豆")
- 拿出一片荷兰豆用一只手把荷兰豆的豆头往内截断，接着往尾巴处拉去，撤出豆丝；接着把荷兰豆尾部阶段一节，从荷兰豆外面拉丝；如有烂的荷兰豆，则从烂的地方截断，留下好的荷兰豆；打开水龙头把荷兰豆倒入盘里，再用两只手搓洗干净；重复洗三次左右则把荷兰豆倒入干净的盘里即可。...
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![兰花豆怎么吃]( "兰花豆怎么吃")
- 兰花豆能做香酥兰花豆、五香兰花豆、炒兰花豆等。共分为3个步骤。以下是香酥兰花豆做法详细操作：操作/步骤1、浸泡10小时兰花豆洗净，浸泡10小时后，放入锅中焯水。2、炸兰花豆放入油锅中，炸至外壳变硬。3、撒上调料撒上砂糖粉、花椒粉、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、盐，搅拌均匀即...
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![豆瓣兰与春兰的区别]( "豆瓣兰与春兰的区别")
- 一、识别方法1、叶片：两者叶片的整体形状不同。豆瓣兰的狭长些，而春兰的比较宽大。另外，两者叶片摸上去也完全不同，豆瓣兰的叶片摸着粗糙，而春兰的很顺滑。2、根部：豆瓣兰的根系相对春兰要更发达，更粗长。只要将两者放一起就有很明显的区别。3、花朵：如果是开花的从花朵上能区分...
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![扁豆是不是荷兰豆]( "扁豆是不是荷兰豆")
- 1、不是的。扁豆和荷兰豆都是生活中常见的豆类食材，而且它们的使用部位都是植物的鲜嫩豆荚，外观形状也十分相似，有时人们会把它们误认为同一种蔬菜在。其实扁豆和荷兰豆之间是有很多不同的之处的，细心了解时会发现它们之间区别十分明显。2、扁豆和荷兰豆分别属于不同的植物种...
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![荷兰豆在荷兰真叫中国豆吗]( "荷兰豆在荷兰真叫中国豆吗")
- 荷兰豆在荷兰真叫中国豆。荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆最早栽培的地区，是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带，荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆（Sugarsnappeas），扁身...
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![兰花豆怎么炒]( "兰花豆怎么炒")
- 干蚕豆250g、油半锅、盐一勺。1、干蚕豆用冷水泡一晚上。2、放入电饭锅加没过豆子的水。煮半小时。3、捞出沥干水分，放凉。然后用剪刀逐一剪个口子。4、烧一锅油，8成热倒入豆子，先不要翻动。5、炸至金黄酥脆，撒上调味料即可出锅。...
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![扁豆是荷兰豆吗]( "扁豆是荷兰豆吗")
- 扁豆不是荷兰豆。扁豆是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物，茎长可达6米，原产印度，全株呈淡紫色，叶具3小叶，荚果呈长圆状镰形，长5-7厘米；荷兰豆是豆科豌豆属，一年生缠绕草本植株，高0.9-1.8米，原产地中海沿岸及亚洲西部，全株呈绿色，叶具小叶4-6片，荚果呈长椭圆形，长5-10cm。...
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![荷兰豆有毒吗]( "荷兰豆有毒吗")
- 荷兰豆其实也是一种豌豆，它属于扁豌豆中的软荚豌豆，是一种以食用嫩荚为主的豌豆类蔬菜。荷兰豆中有一种称为皂甙(也有称为皂素)的天然有毒物质，加工不当可引发食物中毒。荷兰豆中毒潜伏期短，一般为2至4小时，中毒者会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、头疼、头晕、心慌胸闷、出冷汗、...
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![荷兰豆和豌豆的区别]( "荷兰豆和豌豆的区别")
- 1、品种区别：荷兰豆属于豌豆属品种，也是扁豆荚这一类；豌豆则是比较大的种类，平时吃的甜豌豆就是其中一种。2、外观区别：荷兰豆在成熟后比较扁、宽，豆粒小；而豌豆成熟后豆粒较大，呈现圆柱状。荷兰豆的简介荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90~180cm。荷兰豆最早栽培的地...
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![荷兰豆是豌豆吗]( "荷兰豆是豌豆吗")
- 荷兰豆不是豌豆。荷兰豆是一种国外进口的豆类，它的形状是偏长而且有一点扁的，味道比较鲜甜，对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。而豌豆是一种比较短而且饱满的豆类，豌豆味甘、性平，其所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增...
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![兰花豆和蚕豆的区别]( "兰花豆和蚕豆的区别")
- 兰花豆和蚕豆基本没有区别。兰花豆就是蚕豆，兰花豆使用的原料就是蚕豆来进行制作的。兰花豆是做熟的，可以直接吃；蚕豆是生的，需要进行烹饪后才能食用。兰花豆保质期较长，蚕豆保鲜期较短。蚕豆又名胡豆、夏豆、罗汉豆、兰花豆，是常见的一种豆类。它既可以炒菜、凉拌、又可以制成...
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