刺身拼盘做法是什么 经验 关注:1.32W次 1、将金枪鱼、三文鱼、章鱼切成块,真鲷和黄立鲳剔下鱼肉,顺着纹路斜向切成薄片。2、赤贝取肉,去除内脏,用盐搓一下后洗净,再用刀将赤贝肉开花刀。3、将上述材料及海胆装盆,用大叶、白萝卜丝、绿海草、红海草、黄瓜等配盆装饰,跟上青芥末和剌身酱油即可。 标签: 刺身 拼盘 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/28787.html