为什么蛋糕总是做不成功 经验 关注:2.86W次 可能的原因如下:1、配方选择不对。2、打蛋糕糊的过程有误,没有打到正确的位置。3、原料选择有误,如应该选用低筋粉而用成了高筋粉、应为泡打粉而用成了苏打粉。4、烘烤时间过长或者过短。5、烤的时候经常打开炉门导致蛋糕表面塌陷。 标签: 蛋糕 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/02lkgq.html