松江佘山去哪交餐厨垃圾

松江佘山的餐饮单位必须与有资质单位签订餐厨垃圾与餐厨垃圾废弃油脂收运合同，然后处理公司会有专门的垃圾车上门运送。厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等。其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场以及其他与食品加工有关的行业。厨余垃圾的运输必须全封闭，防止滴撒、遗漏，车身要有明显标识，具有政府主管部门核发的准运证件，才能从事运输。