良姜与南姜的区别 经验 关注:2.76W次 1、产地不同:南姜原产于亚洲热带,先分布于中国南部,西南部;良姜原产于亚洲热带地区,在我国主产于广东,海南。2、作用不同:南姜常用于祛除鱼腥、提味增香,如卤鸭、鹅等;良姜可以用来炒菜调味、可以用来腌制食物,可以用来炖鱼,做火锅底料。 标签: 良姜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/z41x3r.html