冬天用什么煲鸽子汤适合男女老少
- 经验
- 关注:1.24W次
用枸杞、党参黄芪、红枣、香菇、银耳煲鸽子汤皆可。
如枸杞炖鸽子:
材料:
鸽子 一只、红枣四个、枸杞数粒、生姜一块、大葱两段。
做法:
1、将处理干净的鸽子泡在清水中半小时;
2、蒸锅中加入适量的清水烧开,鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块倒入其中;
3、陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫;
4、加入所有的配料和适量食盐入锅中进行熬煮;
5、武火慢慢炖制1个小时左右,然后1小时的文火将味道鲜美熬制出来。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/xmmr90.html